正处于生长发育高峰期的幼儿期宝宝需要大量营养供给,妈妈们不得不在幼儿食谱上多做考虑。比如说鱼虾类食物营养丰富,蛋白质含量高,而且口感细嫩,宝宝们都很爱吃,可以多做给宝宝吃。鱼虾类食物是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼肉的肌纤维较细,结构柔软,食疗配方!需要注意的是,
不过鱼虾类食物有刺有壳,在制作时要特别注意。下面我们推荐六款适合宝宝食用的鱼虾类食谱,妈妈们可以尝试一下。
鱼肉味道鲜美,营养价值高,对于宝宝大脑的发育具有促进作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有大量的碳水化合物及丰富的植物胶原成分。
黑鱼肉中含丰富的蛋白质、氨基酸,钙、磷、铁及多种维生素。特别是维生素A,每100克黑鱼肉中含有330国际单位。
1、将鱼侧面切花刀,涂上油、蒜末、姜末、盐,腌制10分钟,上屉蒸熟,去骨刺后,将鱼肉捣烂;白、红萝卜分别洗净,均切成泥。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇。其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的营养物质。
5、盖上锅盖,先中火干煎2~3分钟,然后打开锅盖,将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5~ 2分钟。
油菜营养丰富,味美爽口,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
4、将锅内放油烧至八成热,下油菜旺火快速翻炒,待油菜叶变成深绿时装盘,摆在盘边围成圈的形状。
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