红菇它生长于原始森林，是一种山林野生菌，它的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，并且具有较高的营养价值，日见珍贵。

　　1、红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰以及抗血脂、心脏病和脑脉软化等腺嘌呤衍生物等。食疗配方，

　　2、红菇所含的蛋白质，有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。

　　4、还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。

　　很多朋友说，我虽然知道红菇有这么多作用，可是我不会煮怎么办呢？今天小编收集了很多关于红菇的做法，让烹饪新手们马上就能做出又香又美味的红菇菜式哦。

　　天麻15克，炸过的田七5克，红菇6朵，杏鲍菇少许，老鸡大约1公斤，红枣6个，玫瑰酒，姜，当归3克，桂元肉，姜几片

　　1、烧开水，先放天麻、田七、当归、桂元肉、姜、鸡肉、酒、盐少许，大火煮开后，文火炖一个小时。

　　1、将洗净的红菇、干贝、大米放入高压锅中，加入适量水，加适量盐，味精，定时18分钟（这个是按我平时煮的量设定的时间）

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。红菇这么贵，要怎么煮才有营养又健康！