鲜葡萄功效与作用,营养价值,食用方法,怎么吃最健康葡萄肉软清甜，营养丰富。葡萄汁可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量，对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

　　葡萄含有丰富的葡萄糖和酸类，易被人体吸收，可迅速改善低血糖；促进消化，并有保肝作用；野生品有助于抗癌。

　　肝病、肾病、高血压及水肿者，或神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体羸弱者，或肺虚咳嗽、盗汗者，或风湿性关节炎、四肢筋骨痛者。

　　葡萄不宜与水产品同食，应间隔4小时，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　　使用补钾剂时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻或心律失常等症状。