青果营养成分,功能主治,食用宜忌,适用量橄榄又名青果、忠果，初尝味道酸涩，久嚼后满口清香。橄榄果肉含有丰富的营养，有清热解毒、消积、化痰的功效与作用。饮食搭配！

　　橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。

　　2.我国隆冬腊月气候异常干燥如果常吃点青果有润喉之效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽颇有益处。

　　色泽变黄且有黑点的青果说明已不新鲜，食用前要用水洗净；市售色泽特别青绿的青果如果没有一点黄色，