冬季气候寒冷,气温变化比较大,昼夜温差悬殊,是胃病容易发作的时候。此时养胃很重要,日常养胃,多喝这一茶两粥。
此粥对脾胃虚弱、慢性腹泻、吐泻等有辅助食疗。白扁豆健脾和中,能疏脾开胃,对脾胃虚弱而饮食不进,呕吐泄泻者有帮助。
做法:粳米100克,白扁豆100克。粳米洗净、浸泡半小时,入锅用大火煮沸;加入白扁豆,改小火熬煮成粥即可食用。
中医认为,丁香味辛、性温,具有温中降逆、暖胃、散寒、消炎、抗菌等功效。常喝丁香茶,不仅能养护肠胃,还能清新口气。
气温的降低再加上饮食不注意,很容易导致胃寒发作。添加茯苓、薏仁、干姜等制作米粥,可以温胃驱寒。因为茯苓和薏仁具有健脾利湿、温胃功效,而姜片则可以散寒。
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