老人孩子一定多吃这道菜，不仅好吃还清理肠胃这道菜很简单的家常菜，营养翻倍，木耳和腐竹一起真的很搭，营养价值也很高，对老人孩子有很大的帮助。

　　木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

　　腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，

　　4、放入木耳翻炒几下，放适量，盐耗油，放入葱花，如果喜欢吃辣，再放点豆瓣酱味道更好，翻炒二分钟左右。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。