猪蹄中所含有的营养物质非常的丰富，尤其是胶原蛋白含量更是其他食物难以比拟的，这就导致猪蹄成为大家都喜欢的肉类食物。而且猪蹄中脂肪含量非常少，就算多吃也不用担心发胖，同时还具有美容的功效。

　　2、在锅中放入适量的清水，同时放入花生米、大枣、猪蹄等食材。先用旺火烧开后，之后再转为文火炖至熟烂，最后的时候再放入是两份的精盐调味即可出锅食用。

　　辅料：姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。

　　2、猪蹄放入开水中焯水，然后放入汤锅中加姜片、盐，大火烧开，之后再转为小火炖至熟透。捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可食用。

　　2、锅中加油，烧热后放入冰糖，烧至冰糖融化后加入花椒、大料，爆出香味后再放入葱姜、料酒、酱油，最后放入猪蹄烧炒之后加水没过猪蹄。

　　2、将葱与猪蹄一同放入锅中，加水以及是食盐，用大火烧沸后用文火炖熬，直至熟烂即成食用。这是猪蹄的做法大全中的一种，不仅做法简单，而且还非常的好吃。

　　食材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克；猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

　　2、猪蹄去毛洗净，切块后焯水，然后放入黄耆、当归。之后放入所有的药材、猪蹄、香菇、姜片以及适量的清水，大火煮开后改小火煮至肉熟烂，最后放入丝瓜、豆腐，起锅时放入适量的食盐调味即可。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！猪蹄怎么做更营养 营养猪蹄的做法大全关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。