小时候冬天最盼望的是可以吃到又酸又甜的冰糖葫芦。山楂不仅味美,而且有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
香叶3片;桂皮4g;姜8g ;花椒20颗;老抽15g;生抽120g;料酒10g;盐2g;红烧肉400g ;山楂200g ;冰糖20g ;八角2个
2、这道菜菜的肉肉不需要焯水,不过为了味道更好,可以将切好的肉肉泡在加了少量姜丝、花椒和料酒的清水中,泡1个小时;
柚子有“天然水果罐头”之称。除营养价值高之外,还具有健胃消食、化痰止咳等功效,经常食用,对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,用食用盐在柚子皮上轻轻搓揉去22.将柚子皮刮成薄片,越细越好,再切成细丝,越细越好;
3、上锅煮时,可以放入适量的冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了;
南瓜蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。
调味料盐;糖/水500ml;南瓜500g;嫩姜10g;鲜奶500ml;香菜叶3片;橄榄油10ml;酸奶5ml
1、南瓜去皮及籽,洗净,别错过这些当季的美食,冬天养生全靠它们取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟;
2、取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内;
紫甘蓝不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝更是预防心血管疾病、癌症的上好选择。
牛油果1个;洋葱少许;红椒半个;黄椒半个;生菜适量;蛋黄酱适量;食盐少许;橄榄油少许;法香少许;青椒半个;
5、再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+盐+橄榄油+法香碎,拌匀,然后浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀。
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