曾经有一位“哲人”说过：去过多少超市，就祸害过多少粮食。粗粮绝对是你这辈子调戏最多，但没有好好善待的食物！不会吃粗粮，你就不是一个聪明的吃货！今天就和花花一起了解一下，粗粮的做法！

　　糙米最大的特点在于含有胚芽，并且含有丰富的维生素和纤维素。常吃有助于降低脂肪和胆固醇。糙米中也含有锌，对于改善粗糙的皮肤有很好的作用。

　　首先准备好材料，咸肉、菠菜，糙米，大米。将米混合在一起清洗干净，放进电饭锅中，将米煮熟（10分钟）。

　　糙米可以刺激胃液的分泌，促进消化和吸收，四季养生。但糖尿病人不可直接食用糙米粥，可能会造成血糖的突然升高。

　　高粱有很多的用途，酒高粱可以酿酒，糖高粱可以制作饴糖。当然食用也具有很高的营养价值。高粱米中含有丰富的碳水化合物去，维生素B及微量元素。

　　在锅中醒15分钟，然后盖上白色的棉布开始蒸，大火20分钟。开锅后闷2~3分钟，就可以出锅了！

　　某些肠胃功能较差的人建议制成高粱羹，或者在制作其他面食的时候加入少量的高粱粉，不仅增加丰润的口感，也更有利于营养的吸收。

　　饱满的薏米清新软糯，是很多人的最爱。从中医上说，薏米可以强筋骨，健脾胃。薏米中含有丰富的维生素B1，对于女性来说也是很好的滋补品，可以让皮肤光滑洁白，还能起到抗子宫癌的作用。

　　人们会将荞麦磨成灰黑色的粉末，其貌不扬，营养价值却很高。荞麦中的蛋白质含量比大米、面粉要高很多，偶尔吃荞麦面，老人可以降血压、血脂，孩子长高，变聪明。

　　缺铁、贫血，消化能力有问题的人尽量少食荞麦，因为荞麦中的蛋白质、钾，会阻碍铁的吸收，容易造成胃胀气。

　　燕麦中含有很多酶，可以缓解人体的衰老速度，更重要的是，燕麦可以降低胆固醇，减少高脂肪食物的摄入，经常使用，10种粗粮健康吃，祝你长寿活到老！还可以瘦身美容。

　　燕麦适合银发族、青春期、一般的成年人，尤其是孕妇，丰富的维他命B群，可以帮助胎儿生长。但对于糖尿病患者不宜多食。

　　玉米种含有大量的植物纤维、维生素E，可以清除体内毒素，延缓衰老，对于治疗青春痘有一定的作用。玉米最大的作用是预防老年斑和白内障的出现。用眼过度的人，可以多吃玉米。

　　红豆内服外敷都具有很好的作用，内服可以化湿健脾，对于高血压、动脉硬化、水肿有很好的作用。外敷，可以治疗黑斑、痤疮。.....

　　紫米有补血米，长寿米之称，可以健脾养胃，补中益气，对于体质虚弱，贫血、咳嗽的人具有很好的补气作用。

　　紫米要煮烂后食用，否则大多数的营养元素都不能溶出。另外，注意不能多食，多食易引起急性肠胃炎。

　　麦麸就是小麦最外层的表皮，在粥或馒头中适量添加，有助于改善口味。适当的食用可以治疗便秘，对润肤黑发也具有一定的作用。

　　将其揉成面团，放入保鲜袋内，用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成4MM厚的面片。放入烤箱上下火烤18分钟。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。