大樱桃营养成分,功能主治,食用禁忌樱桃含丰富的微量元素、蛋白质、维生素等，具有较高的应用将爱子。樱桃有美容养颜、补血的功效与作用。

　　樱桃别名莺桃、含桃、荆桃、车厘子等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，

　　玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，因而倍受青睐。

　　鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国密西根大学的科学家们认为：吃20粒樱桃比吃阿司匹林还有效。

　　常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，饮食健康，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。如果出现了轻度不适，可用甘蔗汁来清热解毒。