黑色食物为什么会呈现黑色？因为这些食物中普遍含有天然的花青素、胡萝卜素、黑色素等物质。而这些恰恰是人体所需要的东西，比如胡萝卜素是防癌、明目、解毒的好手。

　　花青素大家就都很熟悉了，它是一种强抗氧化剂，能够清除体内自由基，防止血管毒素淤积，增强脏器机能，提高人体免疫力。而黑色素也有很强的抗氧化功能。

　　黑豆的造血、滋养和解毒能力都不差，每天一碗三黑粥，补肾养肾不用愁黑豆中还含有丰富的膳食纤维，因此在补肾的同时还能促进排便、防止便秘。不过由于豆类吃多了容易“胀气”，因此在三黑粥中只要用上一小把即可。

　　黑米被称为“黑珍珠”，在米中是不可多得的珍贵品种，微量元素和氨基酸都挺丰富，是一种滋补米。三黑粥中黑米两小把就够了。

　　黑芝麻许多人都了解吧？大家都清楚地，黑芝麻最有名的功效就是“乌发”，而头发茂盛与否其实就是肾气充沛与否的反映。抓一小把黑芝麻和上述两种食材搭配，补肾又补血。

　　坚持每天喝一碗三黑粥，不用多久你就会发现自己精力充沛、双眼有神、脱发减少，连脸色都红润不少。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。